بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
مرزه |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
... مواد معدنی لازم، ویتامین و آنتی اکسیدان موجود در برگ ها و جوانه های مرزه برای سلامت بسیار مفید است ... در این مطلب به نقل از «herbalmedicine» به چند خاصیت مرزه اشاره کرده ایم که امیدواریم مفید واقع شود ... *این گیاه برای درمان قولنج، سردرد، سرفه، اختلالات گوارشی، سل و احتباس ادرار به کار برده می شود*دم کرده مرزه و مویز برطرف کننده سرفه های اسپاسمی است ... *برای بیماران دیابتی، مرزه خاصیت درمانی و تقویت کننده دارد ادامه ...
... خوب است برای شروع، کمی درباره ی خواص چند قلم از سبزی های رایج حرف بزنیم، سبزی هایی مانند شاهی، ریحان، تره، نعنا، جعفری، ترخون، مرزه، تربچه و ... البته شما با کلیک کردن بر روی هر کدام از سبزی های مذکور می توانید خواص آن ها را به طور کامل مطالعه نمایید؛ با این حال جالب است بدانید تمام گیاهان معطر یا اسانس دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و ... مرزه سبزی دیگری است از خانواده ی نعناع که بوی خیلی نافذی دارد و به دلیل تند و تیزی مزه اش، کمتر به شکل تازه استفاده می شود ولی برخی خانواده ها در سبزی خوردن شان مقادیری مرزه می گذارند ... مرزه خاصیت ضدمیکروب بالایی دارد، تعریق را کنترل می کند و به همین دلیل به عنوان گیاه ضدتشنگی برای افراد مبتلا به مرض قند تجویز می شود ... تمام گیاهان معطر یا اسانس دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و ... مرزه نبین چه ریزه!مرزه برای انسان مسمومیت یا عوارضی ندارد اما مصرف بیش از اندازه اش، به دلیل تند و تیزی ای که دارد، ممکن است التهاباتی را در مخاط دهان ایجاد کند ادامه ...
... مرزه از سبزی جاتی است که دارای طعم تندی بوده و در تهیه برخی غذاها و ترشی جات و نیز در صنعت داروسازی از آن استفاده می شود ... حمام (بخور) جوشانده برگ های گیاه مرزه برای بهبود دردهای روماتیسمی موثر است ادامه ...
... یک متخصص تغذیه گفت: گیاه مرزه در رفع دردهای عضلانی، رماتیسمی و نرمی استخوان می تواند مفید باشد ... مرتضی صفوی افزود: گیاه مرزه از خانواده نعناع است و اسانس گیاه مرزه در طب سنتی دارای طبیعت گرم است ... وی گفت: گیاه مرزه به صورت خام و پخته در غذاها مصرف میشود و دارای اسانس به همراه تانن، رزین و موسیلاژ است ... این متخصص تغذیه افزود: بخور گیاه مرزه در رفع دردهای روماتیسمی و نرمی استخوان نیز موثر است و دارای خاصیت بادشکن و همچنین دافع کرم نیز می تواند، باشد ... صفوی اضافه کرد: گیاه مرزه ضد نفخ، درد، هضم کننده غذا، مقوی بدن، نیرودهنده، برای معالجه نقرس مفید است ... وی گفت: از خواص دیگر مرزه می توان به رفع اسهال، تسکین دهنده، بادشکن، ضد کرم، برطرف کردن دردهای عضلانی نیز ادامه ...
... ساقه مرزه دارای گره هایی است که از همین گره ها ساقه های دیگر منشعب می شوند و این ساقه ها نیزبه نوبه ی خود دارای انشعاباتی جدید می گردند ، به همین دلیل بوته گیاه به صورت پرشاخه و پرپشت به نظر می رسد ... برگ های مرزه همچنین دارای یک رگبرگ و غده های حاوی اسانس است ... مرزه به دو صورت خودرو و کشت شده وجود دارد ... محل رویش مرزه در ایران شامل شمال غرب ، تبریز ، خوی ، ارسباران و قسمت های مختلفی از خراسان است ... ترکیبات مهم : مرزه تابستانی ( برگ خشک ) حاوی حدود یک درصد اسانس می باشد که شامل اجسامی از جمله کارواکرول ، تیمول ، بتاپی نن ، پاراسیمن ، لیمونن و کامفن است ... ترکیبات مرزه بسته به شرایط آب و هوای ناحیه رویش ممکن است متفاوت باشد ... خواص مهم : مرزه به علت داشتن ترکیبات فنلی در اسانس و ترکیبات تاننی در برگ ، دارای خاصیت قارچ ، ضد میکروب ، ضد اسپاسم و ضد اسهال می باشد ... ضد نفخ ضد ترشی معده درمان اسهالهای حاد ومزمن همچنین مرزه دارای خاصیت ضد ادرارآوری بوده و در اروپا از قدیم به عنوان ضد تشنگی زیاد به خصوص در افراد مبتلا به مرض قند مورد استفاده بوده است ... در بعضی از کشورها تنتور مرزه وجود دارد ... سمیت : مرزه برای انسان سمیت ندارد ... مهمترین اثرات گزارش شده مرزه : ضد درد ، ضد آرتریت ، ضد باکتری ، ضد سرطان ، ضد ترشح ادرار ، ضد ویروس تبخال ، ضد التهاب ، ضد کرم ، ضد اکسیدان ، ضد عفونی کننده ، ضد قارچ ، ضد اسپاسم ، معرق ، هضم کننده غذا ، ادرار آور ، خلط آور ، مسهل ، مسکن ، محرک و مقوی معده ادامه ...
... مواد لازم برای دو نفر:کره 30 گرم پیاز یک عدد متوسط آرد دو قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آب سه لیوان مرزه خشک یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه:پیاز را خرد کرده با کره سرخ می کنیم ... سپس مرزه و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد مخلوط شود و سپس آب را به آن اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود ادامه ...
... ساقه مرزه دارای گره هایی است که از همین گره ها ساقه های دیگر منشعب می شوند و این ساقه ها نیزبه نوبه ی خود دارای انشعاباتی جدید می گردند ، به همین دلیل بوته گیاه به صورت پرشاخه و پرپشت به نظر می رسد ... برگ های مرزه همچنین دارای یک رگبرگ و غده های حاوی اسانس است ... مرزه به دو صورت خودرو و کشت شده وجود دارد ... محل رویش مرزه در ایران شامل شمال غرب ، تبریز ، خوی ، ارسباران و قسمت های مختلفی از خراسان است ... ترکیبات مهم : مرزه تابستانی ( برگ خشک ) حاوی حدود یک درصد اسانس می باشد که شامل اجسامی از جمله کارواکرول ، تیمول ، بتاپی نن ، پاراسیمن ، لیمونن و کامفن است ... ترکیبات مرزه بسته به شرایط آب و هوای ناحیه رویش ممکن است متفاوت باشد ... خواص مهم : مرزه به علت داشتن ترکیبات فنلی در اسانس و ترکیبات تاننی در برگ ، دارای خاصیت قارچ ، ضد میکروب ، ضد اسپاسم و ضد اسهال می باشد ... ضد نفخ ضد ترشی معده درمان اسهالهای حاد ومزمن همچنین مرزه دارای خاصیت ضد ادرارآوری بوده و در اروپا از قدیم به عنوان ضد تشنگی زیاد به خصوص در افراد مبتلا به مرض قند مورد استفاده بوده است ... در بعضی از کشورها تنتور مرزه وجود دارد ... سمیت : مرزه برای انسان سمیت ندارد ... مهمترین اثرات گزارش شده مرزه : ضد درد ، ضد آرتریت ، ضد باکتری ، ضد سرطان ، ضد ترشح ادرار ، ضد ویروس تبخال ، ضد التهاب ، ضد کرم ، ضد اکسیدان ، ضد عفونی کننده ، ضد قارچ ، ضد اسپاسم ، معرق ، هضم کننده غذا ، ادرار آور ، خلط آور ، مسهل ، مسکن ، محرک و مقوی معده ادامه ...
... مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:کشک 1 پیمانه لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی 150 گرم نخود، لوبیا چیتی، عدس، ماش 200 گرم گندم پوست کنده، برنج 200 گرم گوشت با استخوان (دنده و سرسینه گوسفندی) 400 گرم قیمه ساده 1 پیمانه پیاز 3 عددسبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، ترخون، مرزه، برگ چغندر) 500 گرم روغن، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه به میزان لازم نعنا داغ و سیر داغ به میزان لازم طرز تهیه:گوشت را همراه با 1 پیاز خام چهار قاچ شده، فلفل، زردچوبه و 1 لیتر آب روی حرارت می پزیم ادامه ...
... گیاهان دارویی ادرارآوربومادران، جعفری، چای، ذرت، قره قات، علف چای، کدوتنبل، کرفس، گزنه، گل رنگ، گل گاوزبان، لیموترش، مرزه، همیشه بهار و هویج ... گیاهان دارویی ضد آلرژی (ضد حساسیت)انگور، بادرنجبویه، خارمریم، دارچین، زردچوبه، شاه تره، نارنجگیاهان دارویی ضد آلزایمراسطوخودوس، اکلیل کوهی، انگور، بادرنجبویه، جینکو، چای، ریحان، کرفس، مریم گلیگیاهان دارویی ضد اسهالاوکالیپتوس، به، بومادران، چای، دارچین، سیب، گون، ماست، مرزهگیاهان دارویی ضد اکسیدانآویشن، انگور، اکلیل کوهی، بابونه، بادام زمینی، توت فرنگی، جعفری، جین سینگ، جینکو، چای، خارمریم، ریحان، زردچوبه، زعفران، زنجفیل، زیتون، سویا، فلفل، قاصدک، قره قاط، علف چای، کدوتنبل، کرفس، کنگرفرنگی، گردو، لیموترش، مرزه، مریم گلی، نارنج، نعنا فلفلی، هویج ... گیاهان دارویی ضد درد و التهاباسطوخودوس، اکلیل کوهی، اوکالیپتوس، بومادران، جعفری، خارمریم، زنجفیل، فلفل، قره قاط، علف چای، کرفس، گل رنگ، مرزه، همیشه بهارگیاهان دارویی ضد سرطانانگور، پیاز، توت فرنگی، جین سینگ، جینکو، چای، زردچوبه، سویا، سیر، فلفل، علف چای، کرفس، گون، ماست، مرزه، همیشه بهار، هویج ... گیاهان دارویی ضد میکروب، ضد قارچ و ضد ویروسآویشن، انگور، اکلیل کوهی، انیسون، اوکالیپتوس، بادرنجبویه، بارهنگ، بومادران، پیاز، پنج انگشت، جعفری، چای، حنا، دارچین، رازیانه، زردچوبه، زنجفیل، سرخارگل، سیر، عسل، فلفل، قره قاط، علف چای، کرفس، گردو، گشنیز، گل رنگ، ماست، مرزه، نعنا فلفلی، نعنا قمی، همیشه بهارگیاهان دارویی قاعده آوراسطوخودوس، اکلیل کوهی، انیسون، بابونه، بومادران، پنج انگشت، جعفری، رازک، زعفران، خارمریم، کرفس، گل رنگ ادامه ...
... برای مثال جلبک آگار، گشنیز، شوید، دانه غلات، شاه پسند، خردل خشک، ریحان، پودر کاکائو، تخم رازیانه، مرزه، تخم زیره، تخم ترخون و تخم مرزنجوش حاوی این عنصر مهم و حیاتی هستند ادامه ...
مرزه |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|